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    还是试一试吧，心底有个声音道。

    既然决定要去拜访马氏，也不能空手去。

    月牙儿记得她爱吃油炸的甜点，想了想，决定做一道“雪衣豆沙”。

    买来新鲜的红豆，泡发后蒸熟，再用舂捣烂。

    热锅下猪油，等到油冒青烟时倒入红豆泥翻炒，炒至香喷喷的，再淋上一圈桂花蜜。

    红豆馅炒熟后搓成小圆子，在生粉碗里滚一滚，作为内馅备用。

    所谓“雪衣”，实则是用鸡蛋清制成的。

    鸡蛋去黄取清，用竹筷往一个方向搅打。

    手工打发至鸡蛋清变作浓密绵软的雪花状，能稳稳立住一双竹筷时，才算打发好了。

    再加上两勺淀粉，小心的翻拌好，便成就了雪衣。

    红豆小圆子跳到雪衣碗里，摇一摇，晃一晃，就穿上了一层雪衣。

    锅中油烧热，用筷子捉住一个穿着雪衣的红豆小圆子，往猪油里轻轻一滑。

    雪衣受热，立刻膨胀起来，成了一个白滚滚的小团子。

    这时候要反复的舀起热油，浇在雪衣小团子上。

    上浇下炸，直到雪衣呈现淡淡的鹅黄色，便要赶紧捞出。

    月牙儿忍不住夹起一个雪衣红豆，“呼嗤呼嗤”地吹凉，送入口中。

    油香四溢里，齿间跃动着红豆泥的甜。

    一口咬下去，表层的雪衣酥而脆，喧软涨满。

    豆沙泥里的蜜遇热，微微有些稠，流淌在舌尖上，极香烈。

    一颗雪衣红豆吃下去，满口都是香甜。

    带着一大包雪衣红豆，月牙儿敲开了马氏新家的门。

    出来招呼她的，是那个从月牙儿挑担子卖花卷时就来光顾的小丫鬟。

    “你怎么来了？”

    月牙儿没直接说来借钱，只是扬起手中用红纸包裹的点心，笑道：“眼看过年了，我想……看看我娘。”

    小丫鬟皱了皱眉头，拉她进门：“你在这儿等一下，我和大娘子说一声。”

    月牙儿来之前，徐婆就同她细细说了一遍马氏的新家。

    马氏嫁的这一户人家姓曹，是个百户，家里很有些家底。

    只是马氏嫁过来并不是正室，只是第五房小妾。

    “听说，这曹百户在你娘年轻的时候，就曾上门求娶过呢。”

    徐婆顾忌着月牙儿的心情，说的也含含糊糊的。

    要不是月牙儿曾听过其他街坊八卦她家的事，还真弄不明白。

    好像是说马氏十来岁的时候，出去上香，刚好给曹百户瞧见了。

    后来曹百户几经周折，查访到马氏是谁家的女儿，亲自带了聘礼上门来求娶。

    马氏爹娘是见钱眼开的性子，见曹百户的聘礼那样丰厚，笑得连皱眉都出来了。

    可马氏却不肯答应这门亲事，自己拿了把剪子抵在自己脖子上，说非月牙儿她爹不嫁。

    马氏爹娘夺下剪子，把她打了个半死，也没打消马氏的念头。

    谁晓得兜兜转转，她还是成了曹百户的小妾。

    通传大娘子之后，小丫鬟领着月牙儿往马氏屋子里去。

    到马氏屋子前，月牙儿的脚步忽而迟缓下来。

    她当真有必要去见马氏吗？


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