第3章 拿下承包土地-《我在西北建绿洲》
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给商店补了些货,又买了些肉食蔬菜鸡蛋,然后就一股脑的全都给塞上了车。
每当这个时候,陈沐就会感觉自家这辆破破的五菱宏光可真好。
价格便宜,嘎嘎抗造不说,车容量还大,贼能装!
买完必需品之后,陈沐就要开车回家,但是感觉开车回去的路程中嘴巴好像有些空,想了想,他又拐进集市旁的一家奶茶店,准备买杯奶茶啜着回去。
青州这边养殖牛羊的牧民非常多,所以这里的奶茶底并不是外地那样,用奶粉冲泡制成,而是由每天现挤出的牛奶,羊奶现制而成。
因此,奶茶口感中会带着鲜奶中特有的淡淡腥膻味,但是奶味浓厚,质地浓稠,美味的口感让人着迷且拒绝不了。
在外地上大学这几年,他对这一口可是想念的很。
店里的奶茶花样也非常多。
有疆省的特色黑茶,也有用藏红花、丁香、豆蔻和蜂蜜制成的维族药茶,还有普通的水果奶茶、花奶茶等等。
服务员小姐姐热情问道:“请问是要用牛奶打底还是羊奶打底?”
“喝甜口的还是咸口的?”
这也是青州这边的特色之一。
打底不止可以用牛奶,还可以用羊奶。
羊奶中因为天然带着一股豆香味和淡淡的腥膻味,所以奶味浓厚,口感微咸。
但在羊奶里加上茶叶和糖块煮开后,初入口时是微咸,回味起来却是带着甜味。
口感层次丰富,让人连喝上几杯都不会腻味。
奶牛因为都是用牧草喂食,很少吃大豆豆粑做成的标准化饲料,所以牛奶中会自带一股青草特有的青草香。
但与羊奶丰富的口感相比,就会显得有些普通和平平无奇。
“牛奶,甜口。”
知道具体要求后,服务员动作熟练的拿出小奶锅,开始现煮奶茶。
用这种方法制作出的奶茶顶端会形成一层厚厚的奶盖。
一口喝下去,既能感受到奶盖浓郁的口感,又可以感受到牛奶的顺滑,两种口感在口腔中泾渭分明又相互融合,尝过一次后就会一直念念不忘。
啜着奶茶,陈沐慢悠悠的开车回了商店。
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